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茶具欣赏 不管是绿茶、红茶还是花草茶，每种茶都有与之配套的茶具。绿茶最具风味的是中国盖碗又或日本茶陶器；沏红茶要是有一套英式茶具是一种绝对赏心悦目的工作；花草茶要用玻璃器，它不仅有晶莹剔透的造型，在冲泡时还可以看到翻滚的花草，梦幻的色彩。拥有一款茶具是我梦寐的事。想一想，当你招待客人时，在明郎的阳光下，一张铺着精美有花边的亚麻格子桌布的桌上，放着一套传统的茶国茶具，客人四散团坐，浓郁甘醇的伯爵红茶的香味，围绕着时下各种话题……那是一种什么样的感觉！ 我所爱的红茶，不是因为要喝它，而是它所体现的那种温馨的环境，那种生活的情感，那种文化的乐趣。 |
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茶具能保持茶叶的香与味，衬托出茶叶的色与形，而且其本身往往还有艺术欣赏价值，因此是泡茶时不容忽视的一个环节。尤其是用茶待客时，就更必须精心挑选茶具，以体现对客人的热情和尊重。 茶具的种类很多、特点各异，常用的有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具等。 瓷器茶具有白瓷和青瓷等品种，它不吸水，传热、保温性适中，白瓷茶具还能准确地反映出茶汤的色泽，其外观常绘有各种色彩的图案和纹饰。无论是白瓷还是青瓷，都极有观赏价值。 紫砂茶具质地致密坚硬，但有一定的透气性，因此能保持茶的本色，夏天也不易变质，紫砂茶具传热缓慢，既不会烫手，又利于保温；尤其是造型千姿百态，艺术价值极高，近年来成了茶人和收藏者的新宠。 玻璃茶具价廉、透明，用来冲泡银针、碧螺春等名优茶，茶叶经浸泡后，在水中舒展、翻滚的情景，可一览无遗，极具观赏性。 |
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