西湖龙井
黄山毛峰
碧螺春
太平猴魁
云和惠明
天目青顶
凤凰水仙
庐山云雾
苏州茉莉花茶
桂平西山
顾渚紫笋
凤凰水仙
产于广东潮安凤凰山。以香高持久、味浓耐泡、饮后留香，深受国内外饮者喜爱。凤凰山气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，适宜茶树生长。山中茶树良种甚多，水仙种是其栽植较多者，故按茶种之名称为水仙茶。水仙茶特别耐泡，以小壶泡饮，头泡浓香扑鼻，虽经十泡仍有香有味。
特征：
此茶属于中国乌龙茶的一种，其茶树高大，叶片大、树干少分叉，叶子色深，芽饱满呈黄绿色，并被覆有毫。在福建省，它们既可以用来制成乌龙，也可制成白茶和红茶。
冲泡方法：
1杯95℃到100℃的水中加入1茶匙茶叶，泡制5到7分钟。
饮用建议：
不加糖，早上或全天饮用
茶叶
茶汤
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