薏苡
    科别:禾本科蕙苡属

    别名:解蠡、起实、感米、薏珠子、苡米、芭实

    英文名:Job's Tears

    学名:Coix lacryma-jobi(L.) var.frumen-tacea Makino.

    利用部位:果实

    产地:亚洲东南部的热带、亚热带地区

    特性:一或多年生草本。秆粗壮,直立,高1—1.5米,多分枝。叶鞘光滑;叶片长而宽,线状披针形、长10—30厘米,宽1—4厘米,顶端渐尖,基部近心形,中脉粗厚。念珠状总苞成熟时光亮,常带黑色。花果期7-l0月。秋季开花,总状花序成束腋生,小穗单性。雄小穗覆瓦状排列于总状花序上部,自珐琅质呈球形或卵形的总苞中抽出;雌小穗包于卵形硬质的总苞中,成熟时变成珠子状,灰白色或蓝紫色,坚硬而光滑,内有种仁。

    薏苡仁含糖类、脂脑油,氨基酸、薏苡素,为滋补及利尿药,能消水肿,利肠胃,去风湿;呆实碾碎取粉食用或酿酒;秆叶可造纸,嫩叶作饲料;高邮民间用根煎水服,去蛔虫。

    因为是鸽子喜欢吃的麦子,所以日文名称是“鸽麦”。种植容易,各地都有栽种。果实呈椭圆形,成熟时会变成茶褐色,有直条纹。

    薏苡茶带有芳香的麦子风味,没有怪味,容易入口。含有丰富的蛋白质和维生素E,有助于排出老旧废物,还能使皮肤光滑柔细,增进女性激素的作用。日本人认为:每天饮用薏苡茶能强健身体,薏苡茶冰过会更好喝。因为能去除某些花草茶的不好味道,适合和蕺菜等混合冲泡。



功效:利尿、止痛、促进血液循环,改善风湿、肩膀酸痛、肠胃失调或妇女病。

注意事项:浸泡时间要加长,需5-10分钟。

[复方]

    稍带甜味,可防止皮肤粗糙 薏苡1匙+柿叶1/2匙+蕺菜1/2匙
 
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