商秀网--咖啡-维也纳咖啡

名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因·舒伯纳而得名的。故事或许始於很久、很久以从前，在一个寒冷的夜晚，一边等待着主人归来，一边啜饮着咖啡的马车夫......。

这种维也纳式咖啡其有独特的喝法。那就是不要搅拌，最初享受冰冷鲜奶的感觉，接着品尝烫热的咖啡，最後尽情地享受和着砂糖的美味，以三阶段来体验喝法。

【作法】
将咖啡糖或粗砂糖三小匙放入杯内，在注入深烘培的咖啡，然後将二大匙的奶精静静地浮在其上。