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俄式咖啡
Russian coffee


让躯体在温暖中溶化

 

 
    所谓热摩卡地平线式味道浓厚而沉稳的咖啡。

【作法】
    将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄,在加入少量的牛乳加热後与深烘培的咖啡好好的搅拌。再将注入 1 小匙砂糖杯子里,搅拌均匀,然後用 1 大匙鲜奶油使其浮在其上。完成後在削些巧克力撒在其上。


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