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摩卡冰咖啡
Caf'e mocha freeze


彷佛雪克

 

 
    像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子,其制作要点是溶化前使其凝固。

【作法】
    用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆 20 cc、摩卡冰淇淋一起搅拌。此时重点是不可过分地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力浆,让其从四周流下垂涎的模样。然後将搅拌好的液体倒入,最後再削些巧克力点缀。


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