西湖龙井
黄山毛峰
碧螺春
太平猴魁
云和惠明
天目青顶
凤凰水仙
庐山云雾
苏州茉莉花茶
桂平西山
顾渚紫笋
太平猴魁
产于安徽太平猴坑，尤以狮形对、凤凰尖、五石坦三处所产为著名。香浓持久且带兰花芬芳，味厚鲜醇，回甘留香，外形中裹顶芽，有“两刀夹一枪”之喻。产于上世纪初。1915年，在巴拿马万国博览会上获一等奖及金质奖章。翌年，在江苏商品陈列会上，又获一等金牌奖，从此驰誉国内外。 这是一种最好的安徽绿茶。虽然不是一种正式的花茶，但当茶树舒展新叶时，其叶子就吸收了千万朵野生兰花的香味。
特征：
外形暗绿，毫显，芽挺，在热水中展开后叶底嫩绿黄亮，具有芬芳的兰花香味。
冲泡方法：
1杯90℃的水中加入2茶匙茶叶，泡制3-4分钟。
饮用建议：
一种淡雅的午茶。
茶叶
茶汤
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