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花草茶Q&A
 
Q. 如何饮用花草茶?
Q. 如何保存花草茶?
Q. 如何冲泡冷饮花草茶?
Q. 花草茶要加糖吗?
Q. 如何冲泡热的花草茶?

如何饮用花草茶?
由於花草茶性质温和,一般来说饮食用时并没有特别禁忌。但还是有几点原则需要掌握: 1.了解花草茶的特性饮用花草茶要清楚大致的特性,才能再适当的时候选择合适的花茶。比如较提神的花草茶,适合早上饮用,不要一早就泡杯薰衣草来喝,那样会太(放松)了。较能舒缓.放松的花草茶则适合睡前喝。 2.依身体状况选择虽然说不必特别强调花草茶的疗效,但是每一种花草茶还是有特别的功效,比如虚寒发冷时,就不要饮用太过清凉消暑的花草茶,依照身体状况选择需要的花草茶,一方面享受花草茶,一方面可以达到养生的目的。 3不要饮用过量就像有人会以茶代水,而喝了太多的茶,造成胃痛 贫血等症况,所以任何东西都是适量就好。

如何保存花草茶?
花草茶是需要细心保存,因为乾燥过後的花草茶,最怕潮湿的环境,也最好不要晒太阳,否则花草的香气就容易流失。因此在保存时,一定要特别注意。将花草茶买回家後,最好赶快喝完,以免存放过久产品变质。在保存方面,有二点:1.最好能放入密封罐中,如果觉得密封罐太占空间,现在也有方便的夹链袋可以选用,总之就是将花草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中。2.要尽量放在阴凉乾燥的地方,如果居家环境比较潮湿,也没有除湿设备,那麽最好将花草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的花草茶一定要密封好,否则很容易吸收到冰箱里面其他食物气味,让花草茶的味道变的很奇怪。

如何冲泡冷饮花草茶?
以同量的花草茶原料,放置於壶中。为了泡出较浓的花草茶,热水的份量要较冲泡热的花草茶时少1/2或1/3。冲泡好之後,将花草茶置入充满冰块的杯中,左右摇晃一下,就是一杯可口的冰花草荼。

花草茶要加糖吗?
有些花草茶带点酸味或苦味,喝不习惯的人可以试着加点甜味,因为花茶本身是天然的饮品,所以建议加入甜份为蜂蜜、果糖、甜菊叶等较天然的产品。

如何冲泡热的花草茶?
一般浸泡时间大约三分钟,浸泡过久味道会比较浓,但是有时会变涩不好喝。特别注意的是,像玫瑰果之类的茶就要浸泡5~10分钟才能显出味道。

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